Recept za zapečeni grah iz konzerve

Varivo od graha jedno je od najpopularnijih i najukusnijih jela na žlicu, ali grah se može pripremati i na mnoge druge načine. Pripremite zapečeni grah, a s ovim začinima i karameliziranim lukom imat će posebnu aromu. Ovaj recept vrlo je jednostavan jer se koristi grah iz konzerve, što znači da ćete brzo imati odličan, zasitan i ukusan obrok. Zapečeni grah možete obogatiti i slaninom ili kobasicama, ali je dovoljno ukusan i bez mesa.

Recept za zapečeni grah

Sastojci:

2 konzerve graha
1 luk
3 češnja češnjaka
2 limenke pelata
2 žlice pirea od rajčice
3 žlice vinskog octa
2 žlice smeđeg šećera
1 žličica mljevene slatke paprike
1 žličica mljevene ljute paprike
pola žličice papra
pola žličice suhe majčine dušice
sol, ulje

Shutterstock

Priprema:

U tavi zagrijte malo ulja pa dodajte sitno nasjeckani luk i posolite, a kada omekša dodajte nasjeckani češnjak i šećer. Dobro izmiješajte, pa ulijte ocat. Kuhajte dok ne ispari pa začinite slatkom i ljutom paprikom, timijanom i paprom. Dodajte pire od rajčice i pelate i sve dobro promiješajte. Zatim u lonac dodajte ocijeđen grah i promiješajte. Pecite oko 5 minuta, zatim prebacite u pećnicu i pecite na 180°C oko 15 minuta.