Domaća paštašuta klasično je hrvatsko jelo slično bolonjezu, ali puno brže se priprema

Paštašuta je jedno od najpopularnijih jela s tjesteninom koja je umiješana u ukusni umak od rajčice i mljevenog mesa. Iako mnogi misle da je ovo jelo isto što i bolonjez nije tako, za pripremu paštašute trebat će vam manje od sat vremena. Spoj tjestenine, bogatog mesnog umaka i finih začina čini paštašutu pravim klasikom koji oduševljava svojim okusom.

Priprema:

Zagrijte ulje na tavi i dodajte nasjeckanog luk i mrkve. Kada povrće povene dodajte mljevenog mesa i začinite ga. Pomiješajte i dodajte malo vode, smanjite da lagano krčka.

U isto vrijeme u drugoj posudi skuhajte tjesteninu, kad su spremni, ocijedite ih i isperite pod vodom. Kada je meso pri kraju dodajte pasatu od rajčice, nakon dodavanja pomiješajte i kuhajte na laganoj vatri 10-ak minuta. 

Peršin nasjeckajte, dodajte umak u tjesteninu, pomiješajte i jelo je spremno za serviranje.