Bakina bistra juha s noklicama većinu podsjeća na djetinjstvo, no uvijek vas je mučilo kako baka radi tako savršene noklice s grizom. Mi smo pronašli starinski recept za noklice s grizom koje će vas ponovno vratiti u bezbrižne dane djetinjstva. 

Sastojci:

  • 60 g maslaca
  • 100-150 g griza
  • 1-2 jaja
  • sol

Priprema:

Umutite maslaca, postepeno umiješajte griz i jaja, posloite i ostavite da odstoji 30 minuta. Uzmite žličic om pomalo mase od griza, spuštajte noklice u kipuću juhu i kuhajte desetak minuta. Noklice su gotove kad samo još u sredini ostanu žute.